第28回 我走?(1/2)
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关上了破门的薛染香,开始收拾猪肝,猪肝从回来就泡在水里了,那血水也泡的差不多了,她要把猪肝里的白色的筋全都剪干净。
这猪肝当然是用洋葱青椒爆炒,放上些糖醋,再勾上芡儿,那才叫一个香嫩美味。
可惜,这地方没那条件,只能凉拌了。
江氏烧了火,水开了,她把处理好的猪肝整个放进锅中,先焯了一遍水,将水换掉,放进盐,这才把猪肝再次放了进去。
这是没有调料啊,要不然葱姜蒜、香叶、八角、小花椒……各种调料往里一搁,煮起来放凉了,弄点香菜蒜蓉,再放点酱油什么的调味,别提多好吃了。
“ 娘,不用太大火,中火就行了。”她嘱咐烧火的江氏。
江氏却皱着眉头看着她,欲言又止。
她自己生的女儿,养了十多年,是什么样的孩子她能不清楚吗?
眼前这个孩子,虽然看起来还是她女儿,可她的女儿哪会做这些事?她只会做些粗活罢了。
而且她的女儿,从来不会对她这么温和。
这几日,她也安慰自己,或许孩子是死里逃生,彻底的知道自己错了,想从头再来。
可是,就算是知道错了,也不会无缘无故的就学会这么多东西,这事情……蹊跷啊!
她不敢问,也不知从何问起,但是她又放不下这个问题,心里实在是纠结的很。
“娘,你是不是要问我怎么会做这些的?”薛染香看着神情就知道,她心里在想什么。
“香儿,我……”江氏叹了口气。
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